ในวันที่แหล่งอาหารของเชียงใหม่เผชิญความเสี่ยง จากการพึ่งพาภายนอกสูง ทำให้แหล่งอาหารที่หล่อเลี้ยงคนเชียงใหม่และผู้มาเยือน "เปราะบางกว่าที่คิด" แต่การจัดตั้ง "สภาอาหารเชียงใหม่" ที่เพิ่งเกิดขึ้น นับเป็นกลไกช่วยขับเคลื่อนความมั่นคงทางอาหารและเข้าถึงแหล่งอาหารที่ปลอดภัยในระดับครัวเรือนและชุมชน
